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Schokoladehippen und Ornamente |
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Die Schokolade zum Schmelzen bringen – Vorsicht damit die Schokolade nicht verbrennt. Mit der Zugabe von Wasser kann man die Konsistenz beeinflussen. | 200 | g |
Glasurschokolade etwas Wasser |
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Tipp: Eine kühle Marmorplatte ist der Hit! Benötigt werden Backpapier, evtl. ein kleiner Dressiersack mit feinen Tüllen, eine Palette oder Spachtel, sowie ein feines Messer. |
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| Tipp: Mit der Schokolade kann man auch mit dem Pinsel einzelne gewaschene Blätter bestreichen. Im Kühlschrank oder im Eisfach völlig erstarren lassen und danach mit den Fingerspitzen das Blatt abziehen. Das Schokoblatt umdrehen, damit die Blattadern sichtbar werden. | ||||
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Rezept für 10 Garnituren Zubereitungszeit : 30 Minuten |
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Alle Rezepte des Kochabends
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