Kochtrend - Kochen mit Freude - Stockmeyer KG stockmeyer
telfs
Das grüne Haus in Telfs
kochtrend beratung+verkauf+service elektro+licht planung+ausführung+service
 
Kochabende 2002-3 Kochabend 3 • Suchbegriff eingeben

Gemüse-Zushi

Gemüse-Zushi

 

Sie sind ein sehr beliebter Kontrast zu rohem oder geräuchertem Fisch. Sie können sowohl als Maki- (gerollte dünne Sushi) oder Futomaki- (gerollte dicke Sushi) oder Nigiri- (handgeformte Sushi) Sushi verarbeitet werden.      

1

Wie Nigiri-Zushi herstellen nur anstatt des Fisches das Gemüse nehmen. Zum Schluss noch mit einem Band Nori zusammenwickeln und mit einem Klecks Ume Boshi Paste garnieren. 10
150
20
  Streifen Nori
Sushi-Reis
Zuckerschoten blanchiert (evtl. auch Gurke, Karotten, Spargel)
Ume Boshi Paste 
  Menge für 10 Stück      

 

Alle Rezepte des Kochabends

 

↑ Seitenanfang
 
Kochtrend • Ing. Stockmeyer KG • A-6410 Telfs • Unterangerweg 1 / Saglstraße • sitemapsuchenKontakt
fon +43 5262 62484 • fax +43 5262 65043 • DownloadsImpressum/Copyright © Ing. Egon Pfister
web designed and hosted by KoCheck Communications • last update 10.10.2009