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Nektarinen à la Phantasia |
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1 |
5 Nektarinen schneiden, in einem Topf mit Wasser und Zucker köcheln lassen, mixen und diese Sauce durch ein Sieb passieren. |
5 100 |
g |
Nektarinen Wasser Zucker |
2 |
Die Nektarinen schälen und in Spalten schneiden, in die Sauce geben. Nelken, Zimtstange, Vanillestange und Anis beigeben und ziehen lassen. |
5 |
Nektarinen Nelken Zimtstange Vanillestange Anis |
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3 |
Heidelbeeren, Zucker und Zitronensaft mixen und durch ein Sieb passieren. |
100 100 2 |
g g |
Heidelbeeren Zucker Zitronen gepresst |
4 |
Nektarinen und das Heidelbeermus an z.B. Hollundereis anrichten und mit frischen Minzeblättern dekorieren. |
Hollundereis Minzeblätter |
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| Rezept für 5 Personen | ||||
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Alle Rezepte des Kochabends |
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